Игра: ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

**Бланка** » 27.03.2010, 16:05 | Сообщение #51

Лаванда писал(а):Ну давайте следующая неделя- Пасхальная...
Девочки - участницы кто пасху не справляет- предложите тоже что нибудь национальное Лиля ?

Ясненько, чего-нибудь придумаем.

**Гость** » 27.03.2010, 19:23 | Сообщение #52

Toffi писал(а): Все смешать и добавить 350 мл. сливок

Toffi, я не поняла сливки до кипения только доводить или прокипятить вместе с чесноком и орехами?

**Своя** » 27.03.2010, 20:23 | Сообщение #53

Toffi, Рецепт пасхального кулича.

тесто:
1 кг. муки (1,5 кг.)
1,5 ст молока
6 яиц
300 гр. масла или маргарина (я делаю с маргарином)
2 ст. сахара
40-50 гр. дрожжей (15гр. сухих)
2/3 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
не полный ст. изюма

глазурь: 1 белок + 4 ст.л. сах. пудры

Процесс:
1) Растворить дрожжи с 1 ст.л. сахара в половине ст. теплого молока, дрожжи должны подняться до краев стакана
2) В 1 ст молока (тоже тепленького) добавить половину взятой муки, очень хорошо размешать, вылить в эту смесь уже поднявшиеся дрожжи, перемешать и поставить опару в теплое место.
3) Когда объем увеличится вдвое добавить соль, 5 яичных желтков стертых с сахаром и ванилью, размягченный но не горячий маргарин - всё перемешать, добавить взбитые в пену белки и остальную муку (1 яйцо остаётся для глазури)

Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным. Если оно липнет к рукам, я смазываю руки раст. маслом.

4) Когда объем теста увеличится раза в два, добавить промытый и просушенный изюм. Один раз я добавляла еще и мелко порезанную курагу - понравилось!
5) Разложить в формы (у меня это заранее подготовленные консервные банки из под кукурузы, горошка и т.д.) ах да, в форму обязательно кладу кондит. бумагу, смазанную раст. маслом. Дать немного подняться (мин 10-15) ==> в духовку.
6) Готовые куличики остудить и смазать глазурью. Пока глазурь не застыла посыпать вкусными, цветными "посыпушками"

**Гость** » 27.03.2010, 20:40 | Сообщение #54

Своя, спасибо за рецепт, надеюсь я наконец-то начну печь куличи, хотя я ведь такая ленивая, в рецепте все легко и просто вроде, может и рискну

**Гость** » 27.03.2010, 20:52 | Сообщение #55

Toffi, ну как... на правду похоже ?

**Своя** » 27.03.2010, 20:54 | Сообщение #56

Вообще еще могу сказать, что мне в прошлом году понравились формочки бумажные для выпечки из ПЕРЕКРЕСТКА.. Вот только есть ли они в этом году в продаже- я не знаю, на разведку еще не ходила, но и для консервных банок у меня в запасе фольга- все выкладываю и дно и в высоту ей- и куличи прекрасно выскакивают из банок, ничего не пригорает, а уж если вдруг теста переложишь и оно-тесто- решит пойти погулять дальше- там фольга тоже форму держит-

...

**Гость** » 27.03.2010, 20:56 | Сообщение #57

Своя, если найдешь формочки- возьми на меня 5 штучек? :cveti:

**Своя** » 27.03.2010, 21:16 | Сообщение #58

Лаванда, не вопрос))

Добавлено (10-03-27, 21:16)
---------------------------------------------
Аленка, мулине-то у меня.. -заскакивай)))

**Гость** » 27.03.2010, 21:51 | Сообщение #59

Своя писал(а):Аленка, мулине-то у меня.. -заскакивай)))

, ну сейчас точно на чай придется заскочить

,пеки че н-дь вкусненькое :d88:

**mirka** » 27.03.2010, 22:08 | Сообщение #60

Лаванда писал(а):Своя, если найдешь формочки- возьми на меня 5 штучек?

девочки, я в магазине ВПРОК видела бумажные формочки

**Гость** » 28.03.2010, 22:09 | Сообщение #61

yuliabox5, :good:

а рецептик такого интересного салата?

Добавлено (10-03-28, 23:09)
---------------------------------------------
Алия :good:

давай тоже рецептик напиши

А можно фото кусочка в разрезе? :blush:

Очень интересно как он выглядит с яблоками. Я вообще обожаю выпечку с яблоками- особенно запах когда готовишь... только вот последнее время яблоки какие то не ароматные продаются

**Toffi** » 28.03.2010, 23:05 | Сообщение #62

Своя писал(а):Toffi, Рецепт пасхального кулича.

Спасибо, может все таки, соберусь, испеку...

Лаванда писал(а):Toffi, ну как... на правду похоже ?

Еще как!!!

А на вкус, как, понравилось?

Добавлено (10-03-29, 00:05)
---------------------------------------------
Лаванда, у Вас какой фотоаппарат, фото просто класс! :good:

**Гость** » 29.03.2010, 08:12 | Сообщение #63

Toffi писал(а): на вкус, как, понравилось?

ты знаешь- очень даже интересно

правда сын у меня еще кетчупом поливает

Toffi писал(а):Лаванда, у Вас какой фотоаппарат, фото просто класс!

это вообще отдельная история... У меня до этого был дорогущий Canon -но фотографии были среднии <_<

..... И вот как то попросила меня свекровь перекачать ей фотографии с ее фотоаппарата на диск.... И я оболдела от качества ее фотографий

Пришлось ей с нами поменяться

теперь у нас Sony Super Steady-shot DSC-W130 (который в 3(!!!)раза дешевле Кэнона)
Вот лишнее подтверждение того что Дорогое- не значит лучшее

Добавлено (10-03-29, 09:12)
---------------------------------------------
задание на эту неделю (29 марта-5 апреля)-ПАСХА
или ТАТАРСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

**Своя** » 29.03.2010, 08:18 | Сообщение #64

Лаванда, Жень, да это просто находка для нашего бюджета!!!!!!

**GINA** » 29.03.2010, 13:18 | Сообщение #65

Лаванда писал(а):Sony Super Steady-shot DSC-W130

у нас примерно такой, вроде за 12,5 тыс покупали

**Гость** » 29.03.2010, 15:58 | Сообщение #66

GINA, я в инете видела цену 5 т.р [url=http://www.twenga.ru/prices-Cyber-shot-DSC-W130-SONY-%D0%A6%D0%B8%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B0%D0%BF%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B 0%D1%82-397974-0]например тут[/url]

**mirka** » 29.03.2010, 22:11 | Сообщение #67

Алия, молодец!!! красотищаааааааааа!!!

пальчики оближешь

**Гость** » 01.04.2010, 19:18 | Сообщение #68

вот ссылка на журнал где мною очень уважаемый дяденька, можно сказать в прямом эфире учит делать куличи...
Он уже замочил изюм и сухофрукты, куркуму...
поставил опару... сегодня он тоже уже чего то там сделал...
Я все делаю за ним

а это рецепт кокосового печенья - очень хороший способ утилизации белков

**Гость** » 01.04.2010, 22:40 | Сообщение #69

вот уж действительно умница :good:

я там тебе немного с фотографиями помогла

**умница** » 01.04.2010, 22:47 | Сообщение #70

Лаванда, спасибо!

**Своя** » 02.04.2010, 12:50 | Сообщение #71

Так- ПАСХУ я приготовила!!!!
Опара стоит, вечером, дай Бог, буду печь..
За время ,проведенное на кухне никто их животных и людей не пострадал

Добавлено (10-04-02, 13:50)
---------------------------------------------
Были только съедены мелким все баранки и обглоданы спичечные коробки, изжевана и истерзана печатная продукция СМИ, совершены неоднократные попытки извлечения содержимого из мусорного ведра .. А в остальном, прекрасная маркиза- все хорошо, ВСЕ ХОРОШО!! (с)!!

**GINA** » 02.04.2010, 12:57 | Сообщение #72

Своя,

приколистка

**Гость** » 02.04.2010, 13:06 | Сообщение #73

Своя,

пасху в чем делала? какой творог брала?
а я сейчас первую партию Кулича загрузила в хлебопечь... во время этого пострадала только моя мама которая сидела с ребенком

**Своя** » 02.04.2010, 13:45 | Сообщение #74

GINA, это жизнь

Кто бы еще пришел мне на кухню после этого прибраться...

Лаванда, в пасочнице-такая яркая оранжевая пластмасска в виде усеченного конуса -продают вернее видела в воскресение- в "монастырской лавке", что на центральном рынке и в иконной лавке на Красном были.. удобные)))
Творог, что муж принес вчера (на меня вчера просто деньги свалились- госпошлину вернули и коляску купили, а я думала, как же я Пасху то без вкусняшек встречу-совсем , вот реально без денег осталвались, а аванс только 5 числа), а так я обычно всё в четерг готовлю)) Еще за яйцами сегодня сходить надо..

**GINA** » 02.04.2010, 13:52 | Сообщение #75

Своя, ты же вроде татарка, так серьезно к пасхе относишься..и к постам тоже ?

**Своя** » 02.04.2010, 14:13 | Сообщение #76

GINA, ну татарка - это же не синоним конфессиональной принадлежности

Я - православная христианка))))

**GINA** » 02.04.2010, 14:18 | Сообщение #77

Своя,

Своя писал(а):татарка - это же не синоним конфессиональной принадлежности

это понятно, просто интересно, нравишься ты мне

**Бланка** » 02.04.2010, 14:27 | Сообщение #78

умница, чак-чак супер.

**GINA** » 02.04.2010, 14:29 | Сообщение #79

Лиля писал(а):умница, чак-чак супер.

+10000000
это ж ск терпения надо чтоб такое сделать, я печь очень люблю, но на такое решусь только под особое настроение

МОЛОДЕЦ УМНИЦА!!!

**Гость** » 02.04.2010, 16:32 | Сообщение #80

Своя, тоже делаю пасху по твоему рецепту

**Своя** » 02.04.2010, 19:03 | Сообщение #81

Лаванда, есть еще рецепт-тоже простой..Но эта уже с яйцом..
200гр жирного творога, 150гр сахара, 200гр масла сливочного, по50гр орехов, изюма, 1 желток, 100гр мармелада.
Масло взбить миксером с ахаром, постепенно добавляя в массу творог и желток. Затем перемешатьмассу с изюмом, мармеладом и орехами. Выложить в форму под гнет..
А вообще хочется заварную пасху, с яйцами. я с сырыми сейчас както нге рискую готовить <_<

Добавлено (10-04-02, 20:03)
---------------------------------------------

GINA писал(а): нравишься ты мне

Ох, Регин,зачем ты это сказала - я же коварный женщин :D буду пользоваться твоей благосклонностью к моей персоне

**mirka** » 04.04.2010, 08:58 | Сообщение #82

anna, класс... всю ночь трудилась наверное

а вот на микроволновке белое - это что такое?

**Venerochka** » 04.04.2010, 10:24 | Сообщение #83

татьяна, я тоже такой пасхальный венок испекла

только он у меня расплылся не много, косичку не тугую сделала, я фотку выкладывать постеснялась

**anna** » 04.04.2010, 18:02 | Сообщение #84

mirka, нет, не всю ночь, полшестого вечера только проснулась ( с ночи поспать не удалось, с ребенком удрыхла) где-то полседьмого только готовить начала в 11 уже искупаная спать пошла. А белое на микроволновке это пасха (творожная, заворная)

**Гость** » 04.04.2010, 21:35 | Сообщение #85

Venerochka, ты его в разрезе сфотографируй...

anna, напиши нам рецепт твоих куличей. И особенно заварной пасхи. Интересно же

татьяна, трудоемкий наверное венок был? Судя по рецепту... :clapping:

lively, молодец что поучаствовала хотя бы яичками :good:

Девчата у кого нибудь есть идеи и предпочтения для задания на следующую неделю?

**lively** » 04.04.2010, 21:48 | Сообщение #86

Лаванда, блюда из грибов...

**Гость** » 05.04.2010, 13:39 | Сообщение #87

lively,

ну вот и договорились

5-12 апреля
БЛЮДА С ГРИБАМИ

**GINA** » 05.04.2010, 14:10 | Сообщение #88

Девочки вы все молодцы, замечательно подготовились к празднику, там "наверху" зачтется

.
Лаванда, пасха по рецепту Своя :good:

, аж слюньки потекли

**lively** » 09.04.2010, 12:41 | Сообщение #89

Лаванда, молодец! Я как всегда на выходных отчитаюсь! =))))

**Гость** » 09.04.2010, 16:08 | Сообщение #90

lively, спасибо

Татьяна я тоже очень люблю гречку с грибами :good:

**умница** » 10.04.2010, 22:44 | Сообщение #91

Девочки спасибо за блюда, а точнее за подсказку, что можно приготовить быстро и разнообразить свое меню. Хотя я стараюсь готовить так, чтобы потом можно было бы покормить младшего. Лаванда с фото у меня не получается вставить в сообщение. Я все делаю по-написаному "ну нешмогла я, не шмогла". Да и салат не получилось прикрепить. Мне уже и по телефону обьясняли. Я раньше была с компьютером на "ты", а потом 10 на него смотрела только издалека, поэтому не получается. А сейчас он есть, а времени сидеть за ним только ночью, когда детишки спять. Голова новую инфлрмацию принимает плохо. Поэтому прошу не судите строго. :unknw:

**Альфия** » 10.04.2010, 23:07 | Сообщение #92

умница писал(а):Хотя я стараюсь готовить так, чтобы потом можно было бы покормить младшего

ага, и я вот каждый день думаю, чего бы приготовить...)))

**Гость** » 11.04.2010, 21:08 | Сообщение #93

Девчат какие предложения на следующую неделю ?

**Бланка** » 12.04.2010, 14:16 | Сообщение #94

Уже понедельник а вы еще ничего не придумали!

Я прошу прощения, пропала. Даже нет оправданий. Грибы моему малышу нельзя, поэтому и не готовила.
Давайте след задание..

**Гость** » 12.04.2010, 14:41 | Сообщение #95

Лиля, предложи тему

**Бланка** » 12.04.2010, 16:30 | Сообщение #96

ну давайте оригинальный салат.

Или рыба.

**Юлия** » 12.04.2010, 18:39 | Сообщение #97

Я ЗА РЫБУ

**Гость** » 12.04.2010, 18:48 | Сообщение #98

ну вот и решили

хотя для меня это еще та задачка- я практически не готовлю рыбу

12-19 апреля РЫБА

lively, давай обещанный рецепт

**lively** » 12.04.2010, 19:36 | Сообщение #99

Лаванда, ой а я и забыла, что рецепт-то не написала, щас исправлю! =))))

**Алия** » 13.04.2010, 17:46 | Сообщение #100

Лаванда, хорошо что рыба

раньше что-то как-то не любила никакае проявления рыбы,а после родов вроде как начала есть и вот решила приготовить

а муж то как рад

Мини-чат

Марусяша

17 января 2025, 23:16

Arabika, в закупке Сима-Ленд очень большой выбор, отправка каждую пятницу.

Arabika

14 января 2025, 12:42

Здравствуйте, закупка семян будет

НастяЯруллина

11 апреля 2023, 20:40

Раилюшка, я бы тоже не отказалась закупиться

Раилюшка

31 марта 2023, 18:10

Добрый вечер! На таобао сейчас никто не закупается?

Sadik_капелька

07 января 2023, 00:22

Смородина, https://www.sima-land.ru/pelyonki/?c_id=40991&sort=w-price в Сима ленд выбирайте, закупка без орг. сбора

Смородина

06 января 2023, 12:10

Девочки, есть ли закупка пеленок?

Марусяша

13 ноября 2022, 11:49

Vivi, в закупке Сима-Ленд посмотрите прям на сайте, там были. Проходит акция "чёрная пятница" - стоп сегодня в 18.00

Vivi

11 ноября 2022, 12:22

Добрый день. Есть ли закупка печенье с прелсказаниями?

Sadik_капелька

06 ноября 2022, 21:44

Zu-zu, у Вас не оплачен счет в архивной закупке. Изменить статус оплаты мы не можем. Если хотите сделать заказ, надо заново зарегистрироваться. Серебро я веду

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:33

В архиве не нашла свои ранее купленные изделия, где бы посмотреть там было описание?

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:32

Здравствуйте, закупку серебра раньше кто то вел, пропала?

САРА

27 сентября 2021, 11:19

Добрый день, закупка Melado ( домашняя одежда, пижамы, футболки хорошего качества) будет в этом году?

Rusalka

24 августа 2021, 16:45

Здравствуйте, есть 2 новые упаковки клайры, отдам дешевле.

Марусяша

16 апреля 2021, 15:23

Шайфлер, здравствуйте, выбора совсем нет в этом году((((вот здесь добавила 1 сорт /viewtopic.php?f=22&t=20092

Шайфлер

12 апреля 2021, 20:56

Добрый день. Закупка лук семена будет в этом году?

Марусяша

08 апреля 2021, 11:58

41✽SADOVOD.CITY✽СТОП в воскресенье✽

Sadik_капелька

10 марта 2021, 11:56

Нинель, Гипюр не буду открывать. Доставка 2500-3000 сейчас, люди ждут заказы по несколько месяцев. Фабрику Моды можно попробовать, у них вроде всё в порядке

Нинель

09 марта 2021, 17:26

Добрый вечер планируется открыть закупку гипюр или ажиотаж?

Марусяша

02 марта 2021, 11:44

Добрый день☀️
Сегодня раздача заказов с 15 до 16.30
Сдаём Кимано и сумки L-Craft, так же разбираем все предыдущие закупки.

Марусяша

07 февраля 2021, 16:59

«Кимоно*15» - Ивановский трикотаж*Собрано 80%*

Регина

05 февраля 2021, 14:52

*DAMIT* - ивановский трикотаж