повседневная еда

**Amal** » 19.12.2010, 15:11 | Сообщение #101

где то тут девочки спрашивали про каши (какие можно приготовить). Недавно наткнулась в нете на идею смешать гречневую и рисовую крупу. и сварить. Попробовала - интересно получилось, вкус такой своеобразный.. С молоком -можно на завтрак , без молока-как гарнир на второе.

Сейчас подсела на тыкву - комбинирую разные виды круп с тыквой. Оч нравится пшеничная с тыквой, пшенка+рис + тыква. Но это молочные.

**eva** » 27.12.2010, 15:05 | Сообщение #102

Светлана81, тоже попробую сделать на нг курочку по твоему рецепту)))

**bellka** » 27.12.2010, 15:09 | Сообщение #103

eva, всем подъездом похоже это блюдо кушать будем, я тоже про это курочку подумала: вкусно и без заморочек

Светкин, спасибо!

**Гость** » 02.01.2011, 13:37 | Сообщение #104

Так как я творог для ребенка делаю сама из кефира. У меня остается очень много сыворотки. Вот отличный рецепт блинчиков... делаю их практически раз в 2-3 дня. Мальчишки обожают их.

Блины на сыворотке

700 граммов сыворотки
320 граммов муки
сахар и соль - по вкусу
2 куриное яйцо - тщательно вымытое
растительное масло пару ст. ложек.
Растопить в отдельной посуде сл. масло и смазывать им каждый блинчик

**Светлана81** » 02.01.2011, 13:42 | Сообщение #105

bellka писал(а):Светкин, спасибо!

На здоровье, отпишись как получилось

**Бланка** » 03.01.2011, 19:18 | Сообщение #106

Лаванда писал(а):а я луковый суп для себя. Суп-лапшу для ст. сына. Для младшего отдельно.
Еще потушила капусту с курицей. И испекла наркоманские кексы, как их называет Лариса.

это так каждый день?????

Лейсаночка писал(а):Сегодня сделала этот супчик. Очень понравился, Бланка, спасибо

Amal писал(а):Сейчас подсела на тыкву - комбинирую разные виды круп с тыквой. Оч нравится пшеничная с тыквой, пшенка+рис + тыква. Но это молочные.

я тоже везде добавляю тыкву. Обчно рисовую или овсяную - все безмолочные. с сыном обожаем, больше ни кто не ест.

**Гость** » 03.01.2011, 19:26 | Сообщение #107

Бланка писал(а):это так каждый день?????

что именно ? наркоманские кексы ? :spiteful:

А я сегодня опять

делала треугольники и курицу в духовке...

**Бланка** » 03.01.2011, 19:43 | Сообщение #108

Лаванда писал(а):что именно ?

такое разнообразие

**Гость** » 03.01.2011, 19:45 | Сообщение #109

Бланка, а я люблю сразу несколько блюд готовить одновременно... если уж и так время теряешь на кухне... то тогда с максимальной пользой...
у меня всегда все 4 горелки на газу работают

**Tatyana007** » 09.01.2011, 18:57 | Сообщение #110

Курица на соли.
Безумно вкусно и просто.
На сковороду высыпаем пачку соли, на нее кладем курицу "на спинку", отправляем в духовку на 1 час выставляя температуру 220 градусов.

Реальное мое фото))

**777Kati** » 09.01.2011, 20:03 | Сообщение #111

Tatyana007, МММ... какая курочка, какя вкуснятина, так бы и укусила за ножку

**Сказочка** » 13.01.2011, 11:42 | Сообщение #112

Tatyana007 писал(а):Курица на соли.

Какая аппетитная!!

Добавлено (11-01-13, 11:42)
---------------------------------------------
Мои повседневные блюда
творожно-тыквенная запеканка

булочки к чаю

котлетки с яйцом и сыром

Это муж плов приготовил, пальки оближешь!Вкуснятина!

**katya_cat** » 16.01.2011, 18:01 | Сообщение #113

Ммм Юль аж слюньки потекли..

**777Kati** » 28.01.2011, 15:24 | Сообщение #114

Вчера готовила "Сердце говяжье тушёное"

Для приготовления Говяжьего тушёного сердца понадобится:

- 500гр говяжьего сердца
- 1 столовая ложка муки
- 1 головка репчатого лука
- 2 столовые ложки томат-пюре
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовые ложки уксуса
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 лавровых листа

Сердце промыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки и посолить. Подготовленные кусочки выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом. Почти в самом конце жарки кусочки посыпать мукой и жарить ещё минуты 2. Затем выложить мясо в неглубокую кастрюлю. В это время на сковороду влить бульон или воду и вскипятить. Далее полученную смесь процедить, влить в кастрюлю с мясом, поставить на слабый огонь и тушить 2-3 часа. Пока мясо тушится, выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду измельчённый лук и немного обжарить. Туда же добавить томат-пюре, уксус, сахарный песок, лавровый лист и вскипятить. Эту смесь необходимо добавить в кастрюлю с мясом за 20-30 минут до конца готовки и посолить. Тушёное говяжье сердце готово.
Мой результат:

Получилось очень вкусно и сочно, сердечко мягкое. На гарнир приготовила отварной рис.

**picanta** » 28.01.2011, 18:11 | Сообщение #115

Я тоже люблю сердце. Правда готовлю просто. Варю в воде часа 2-2,5 с луковицей и морковкой , соль специи. В холодном виде нарезаю пластинами и вместо колбасы на бутерброды. Очень вкусно. ( И стоит намного дешевле колбасы.) Натурпродукт.

**Гость** » 02.02.2011, 14:27 | Сообщение #116

Скумбрия в горшочках

Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.,
картофель - 1 кг,
лук репчатый - 4 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
паста томатная - 3 ст.л.,
майонез - 2 ст.л.,
кефир - 500 мл,
л.лист - по числу горшков,
растителное масло,
соль, перец

Способ приготовления:
Скумбрию отделить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками, посолить и оставить мин. на 15.
Картофель почистить, нарезать произвольно, обжарить на растительном масле с добавлением соли до румяной корочки.
Лук нарезать мелко, спассеровать до мягкости на растительном масле. Добавить томатную пасту, пассеровать мин. 3. Затем добавить майонез и кефир, тушить 2-3 мин.
В горшочки(я делала в одном большом горшке) выложить картофель, скумбрию, л.лист и мелконарезанный чеснок. Залить луковым соусом. Если соус не покроет рыбку, то налить водички.
Запекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин. Затем духовку выключить и дать постоять в ней горшочкам не меньше 15 мин.

Дрожжевое тесто для пирожков.

Сухие дрожжи:2ч ложки
Мука:500г
Соль:2ч ложки
Сахар 3ст.ложки
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 45г
Вода 220мл.
Я делаю это тесто в Хлебопечке . ,режим "Тесто"
абсолютно идеальное тесто !

**LilkaLilka** » 03.02.2011, 10:29 | Сообщение #117

Сказочка, рецепт запеканки тыквенно-творожной и булочек напиши пожалйста.

А то тыква в холодильнике валяется, не знаю куды деть.

**Гость** » 05.02.2011, 11:08 | Сообщение #118

Мои мужчины очень любят крылышки. Я пробовала много всяких маринадов. Остановилась на этом. А вы как делаете ?

Крылышки в медовом соусе

куриные крылышки
чеснок
майонез
мед
красный жгучий перец
соль
Крылья замариновать на пару часиков. И Запекать в духовке на смазанном подсолнечном масле протвине в течении 30 мин. при 200гр. в режиме "Гриль"

**Bunny** » 05.02.2011, 11:27 | Сообщение #119

Лаванда, выглядит ну ооочень аппетитно! Куплю сегодня-же крылышек и приготовлю

Я обычно готовлю проще и без вреда для фигуры вот по такому рецепту: РЕЦЕПТ

**Гость** » 05.02.2011, 11:30 | Сообщение #120

Bunny, я так запекаю курицу целиком

**Эдванс** » 05.02.2011, 11:49 | Сообщение #121

Bunny, я вчера только так делала,обожаю .............а разве части курицы получаются при таком рецепте?! Мне рассказывали,что бедрышки делали также,у них очень соленое было.

**Bunny** » 05.02.2011, 11:53 | Сообщение #122

Эдванс писал(а):а разве части курицы получаются при таком рецепте?!

да, обалденные крылышки получаются,с тонкой хрустящей кожицей и в меру солёные

**LLL** » 05.02.2011, 12:14 | Сообщение #123

я вот тоже всё побаиваюсь такой рецепт испытывать - всё время кажется, что та часть курицы или крылышек, которая вплотную на соли лежит, вообще несъедобной окажется из-за пересолености....переубедите меня пжлста...

**Сказочка** » 05.02.2011, 12:52 | Сообщение #124

LilkaLilka писал(а):Сказочка, рецепт запеканки тыквенно-творожной и булочек напиши пожалйста. А то тыква в холодильнике валяется, не знаю куды деть.

Понадобится: 3 яйца
2 пачки творога по 250 гр.
3 стол.ложки сахара
0, 5 стакана сметаны
Соль по вкусу
2-3 стол.ложки манной крупы
400 грамм тыквы
Соус:1 стакан сметаны (можно и побольше)
1 яйцо
Приготовление:
1.Соединить творог, яйца, сахар, сметану, соль, манку.
2.В другую посуду натереть на средней терке тыкву. Добавить к творожной массе, взбить блендером.
3. Вылить творожную массу в форму, смазанную растит.маслом.
4.Сверху залить соусом из сметаны и яйца.
5.Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.
При подаче на стол полить сметанной или сгущенкой.

Добавлено (11-02-05, 12:49)
---------------------------------------------
Рецепт булочек не помню, обычное дрожжевое тесто вроде.

Добавлено (11-02-05, 12:52)
---------------------------------------------
777Kati,

777Kati писал(а):На гарнир приготовила отварной рис.

а вы как, чем рис так уложили. ? пробовала, пиалкой, он разваливается

Лаванда писал(а):Крылышки в медовом соусе

Крылышки просто супер...такие аппетитные. так и охото съесть!

**Эдванс** » 05.02.2011, 22:05 | Сообщение #125

LLL, я постоянно курицу с солью целиком делаю............это очень - очень вкусно!!!!Не пожалеешь!

**777Kati** » 06.02.2011, 00:47 | Сообщение #126

Сказочка писал(а):а вы как, чем рис так уложили. ? пробовала, пиалкой, он разваливается

Маленькую пиалку или кофейную, чайную чашку смазываем растительным маслом изнутри, затем плотно утрамбовываем рис, переворачиваем и АААП получается красивая горка!

Добавлено (11-02-06, 00:47)
---------------------------------------------
Лаванда, от вида твоих крылышек я теряю голову

**liliya** » 06.02.2011, 14:29 | Сообщение #127

777Kati, мастер класс проводишь ))) молодец

**ililo** » 06.02.2011, 14:38 | Сообщение #128

муж приготовил
[img][img]http://s014.radikal.ru/i326/1102/6d/f24e3b5ca736t.jpg[/img][/img]
ежики:
стакан риса,
фарш
лук
морковь мелкотертая
яицо -1
сметана, томатная паста(можно и без нее)
зелень, приправы

сверху это листики петрушки если что)))

**Сказочка** » 06.02.2011, 15:17 | Сообщение #129

777Kati писал(а):Маленькую пиалку или кофейную, чайную чашку смазываем растительным маслом изнутри, затем плотно утрамбовываем рис, переворачиваем и АААП получается красивая горка!

Спасибо!Я маслом растит. не смазывала, вот моя ошибка

. Обязательно попробую!

ililo писал(а):муж приготовил

не вижу фотки :unknw:

**Гость** » 09.02.2011, 22:32 | Сообщение #130

Курочка диетическая

• Курица
• Сыворотка (в зависимости от величины курицы) — 2 стак.
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Куркума — 1 ст. л.
• Тимьян — 1 ч. л.

Курочку разделить на небольшие кусочки (шкуру лучше снять).
Залить курочку сывороткой, выдавить чеснок и добавить нарезанный болгарский перец. (использовала мороженный перец-гриль)
Накрыть и дать час замариноваться.
Нагрели сковороду, переложили в неё курочку (масло не надо),
подлили сыворотку, в которой мариновалась курочка, посолили,
добавили тимьян и куркуму.
Тушим час, периодически подливая маринад.
Я делала в электроскороварке 45 мин.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/11793/]источник

**Своя** » 09.02.2011, 23:43 | Сообщение #131

ой, прям слюнки потекли на ночь глядя)))

**Venerochka** » 09.02.2011, 23:45 | Сообщение #132

Лаванда писал(а):Крылышки в медовом соусе

эх мужу повезло что поздно рецепт увидела, ато пришлось бы ему щас в пестречинку за крылышками бежать

придется делать завтра ^_^

**Гость** » 09.02.2011, 23:53 | Сообщение #133

Venerochka писал(а):ато пришлось бы ему щас в пестречинку за крылышками бежать

может какой магазин и ночью работает ? :spiteful:

Своя писал(а):ой, прям слюнки потекли на ночь глядя)))

а ты прикинь..... я же все это не ем.... я на диете

**Лейсаночка** » 10.02.2011, 08:33 | Сообщение #134

Лаванда писал(а):а ты прикинь..... я же все это не ем.... я на диете

Лаванда, ну у тебя и сила воли!!!!!!!!!

**Venerochka** » 10.02.2011, 11:50 | Сообщение #135

Лаванда писал(а):куриные крылышки
чеснок
майонез
мед
красный жгучий перец
соль
Крылья замариновать на пару часиков. И Запекать в духовке на смазанном подсолнечном масле протвине в течении 30 мин. при 200гр. в режиме "Гриль"

Лаванда, пропорции подскажи пож. на сколько крылышек сколько чего

**Гость** » 10.02.2011, 11:53 | Сообщение #136

куриные крылышки- примерно 1 кг
чеснок - головка чеснока
майонез - зависит от кол-ва крылышек- примерно 1-2 ст.ложки
мед 1-2ч.л.
красный жгучий перец -1 ч.л.
соль 1 ч.л.

**Venerochka** » 10.02.2011, 12:07 | Сообщение #137

Лаванда, спасибочки, попробую приготовить

**Гость** » 11.02.2011, 19:01 | Сообщение #138

Venerochka, как получилось ?

**Гость** » 11.02.2011, 19:03 | Сообщение #139

это у меня сегодня муж приготовил на ужин :blush:

Телятина с помидорами черри

Телячьи отбивные на косточке ( у меня 6 шт.)
Помидоры черри - 500г
Сыр твердый - 100г
Каперсы - 200г
Чеснок - 2зубка
Базилик ( или розмарин, или уроп, или кинза, или тархун, вкус всегда будет меняться)- 1 пучок
Цедра 1 лимона
Масло оливковое - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный свежесмолотый - по вкусу

Помидоры разрезать пополам.
Чеснок нарезать тонкими пластинами. Зелень разобрать на листочки, отрезав жесткие стебли.
Смешать в кастрюле помидоры, зелень, чеснок, каперсы, цедру лимона и 2 ст.л. оливкового масла. Поставит на средний огонь и готовить, помешивая время от времени, 15 минут. Шумовкой переложить на противень.
Телятину слегка отбить. Разогреть в сковороде оставшееся масло и порциями обжарить телятину по 1 минуте с каждой стороны. Посолить, поперчить.
Выложить мясо на противень на помидорную массу, сверху каждого куска выложить по ломтику сыра, полить соком, выделившимся после тушения помидор запекать в духовке при 180 градусах 20-30 минут ( в зависимости от того, кто какую степень прожарки любит).

Источник рецепта: Книга Гастронома "про мясо"

**юляка** » 11.02.2011, 19:57 | Сообщение #140

Лаванда, рецептик, плиз

**Гость** » 11.02.2011, 20:02 | Сообщение #141

юляка, к фотографии приписала

**юляка** » 11.02.2011, 20:05 | Сообщение #142

Лаванда, спасибо, сразу открылось только фото (без рецепта), теперь вижу

**Venerochka** » 13.02.2011, 22:10 | Сообщение #143

Лаванда писал(а): как получилось ?

получилось замечательно :friends:

, только я с мёдом переборщила, подумала почему по рецепту его так мало и положила больше ^_^

в итоге крылышки получились сладковатые ^_^

но нам понравилось

муж сказал а если бы их еще и на костре пожарить, было просто супер

(жарила просто в духовке, гриля у нас к сожалению нет)

**ililo** » 14.02.2011, 16:07 | Сообщение #144

ЛЕМОНЕМА в сметане
может некоторые покупают эту рыбу своим кошкам, но для меня она оч вкусная)))

[img]http://www.radikal.ru][img]http://s45.radikal.ru/i107/1102/0d/43cbac2c09b7.jpg[/img]

1 большая рыба, 1 лук, 1 морковь, сметана полстакана, приправы ваши по вкусу. марковь с луком обжарить на масле , выложить рыбку , залить сметаной разведенной водой. чуть позже добавляю для густоты 1-2 ч.л. муки разведеную в хол. воде. время готовки 20мин.

**Юлия** » 24.02.2011, 21:51 | Сообщение #145

я сегодня делала такие котлетки вкусные) http://forum.say7.info/topic13856.html

**moonflower** » 10.03.2011, 19:05 | Сообщение #146

http://forum.say7.info/topic2977.html

сегодня приготовила курицу по тому рецепту! очень просто! очень вкусно! мой придирчивый муж оценил)))))

**Матурым** » 10.03.2011, 19:15 | Сообщение #147

yuliabox5 писал(а):я сегодня делала такие котлетки вкусные) http://forum.say7.info/topic13856.html

Это почти котлетки по-министерски, я такие делаю но без лука и без манки, добавляю иногда мелко порезанный укроп. Действительно очень вкусные, улетают на ура всегда, самый вкусный вариант использования куриной грудки на мой взгляд

**AlsuZabirova** » 11.03.2011, 07:12 | Сообщение #148

yuliabox5 писал(а):я сегодня делала такие котлетки вкусные) http://forum.say7.info/topic13856.html

У меня подруга вместо манки добавляет панировочные сухари.

**умница** » 11.03.2011, 08:25 | Сообщение #149

Матурым писал(а):Это почти котлетки по-министерски,

А я добавляю просто муку вместо манки. И делаю без сметаны. Можно попробовать и этот вариант. Только я их называю "оладушки из куриной грудки".

Матурым писал(а):улетают на ура всегда,

Это точно.

**Гость** » 14.03.2011, 09:37 | Сообщение #150

девушки подскажите...
слышала что капусту на голубцы вместо того что бы в воде отваривать... в микроволновку на 7-8 мин ставят...

Кто нибудь так делает ?

Мини-чат

Марусяша

17 января 2025, 23:16

Arabika, в закупке Сима-Ленд очень большой выбор, отправка каждую пятницу.

Arabika

14 января 2025, 12:42

Здравствуйте, закупка семян будет

НастяЯруллина

11 апреля 2023, 20:40

Раилюшка, я бы тоже не отказалась закупиться

Раилюшка

31 марта 2023, 18:10

Добрый вечер! На таобао сейчас никто не закупается?

Sadik_капелька

07 января 2023, 00:22

Смородина, https://www.sima-land.ru/pelyonki/?c_id=40991&sort=w-price в Сима ленд выбирайте, закупка без орг. сбора

Смородина

06 января 2023, 12:10

Девочки, есть ли закупка пеленок?

Марусяша

13 ноября 2022, 11:49

Vivi, в закупке Сима-Ленд посмотрите прям на сайте, там были. Проходит акция "чёрная пятница" - стоп сегодня в 18.00

Vivi

11 ноября 2022, 12:22

Добрый день. Есть ли закупка печенье с прелсказаниями?

Sadik_капелька

06 ноября 2022, 21:44

Zu-zu, у Вас не оплачен счет в архивной закупке. Изменить статус оплаты мы не можем. Если хотите сделать заказ, надо заново зарегистрироваться. Серебро я веду

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:33

В архиве не нашла свои ранее купленные изделия, где бы посмотреть там было описание?

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:32

Здравствуйте, закупку серебра раньше кто то вел, пропала?

САРА

27 сентября 2021, 11:19

Добрый день, закупка Melado ( домашняя одежда, пижамы, футболки хорошего качества) будет в этом году?

Rusalka

24 августа 2021, 16:45

Здравствуйте, есть 2 новые упаковки клайры, отдам дешевле.

Марусяша

16 апреля 2021, 15:23

Шайфлер, здравствуйте, выбора совсем нет в этом году((((вот здесь добавила 1 сорт /viewtopic.php?f=22&t=20092

Шайфлер

12 апреля 2021, 20:56

Добрый день. Закупка лук семена будет в этом году?

Марусяша

08 апреля 2021, 11:58

41✽SADOVOD.CITY✽СТОП в воскресенье✽

Sadik_капелька

10 марта 2021, 11:56

Нинель, Гипюр не буду открывать. Доставка 2500-3000 сейчас, люди ждут заказы по несколько месяцев. Фабрику Моды можно попробовать, у них вроде всё в порядке

Нинель

09 марта 2021, 17:26

Добрый вечер планируется открыть закупку гипюр или ажиотаж?

Марусяша

02 марта 2021, 11:44

Добрый день☀️
Сегодня раздача заказов с 15 до 16.30
Сдаём Кимано и сумки L-Craft, так же разбираем все предыдущие закупки.

Марусяша

07 февраля 2021, 16:59

«Кимоно*15» - Ивановский трикотаж*Собрано 80%*

Регина

05 февраля 2021, 14:52

*DAMIT* - ивановский трикотаж