Японская кухня : суши , роллы ...

**Гость** » 21.08.2010, 21:22 | Сообщение #1

давайте вынесем Японскую кухню в отдельную тему

**Гуленка** » 21.08.2010, 21:22 | Сообщение #2

вот несколько ссылок:
http://www.sushi-master.ru/cooking.htm

http://www.povarenok.ru/recipes/show/15965/

http://sushifan.ru/recept....u-здесь все о суши!

**Гуленка** » 21.08.2010, 21:23 | Сообщение #3

Рис,соус для риса можно купмть в Эссене,сыр сливочный я купила "Вуко", по отзывам казанских мамочек ничем не отличается от сыра "Филаделфия" и с/с семгу.

**ReginaZR** » 21.08.2010, 21:23 | Сообщение #4

Девочки, можно поподробнее и с картинками?

**Гуленка** » 21.08.2010, 21:23 | Сообщение #5

Магазины Эссен и Бэхетле!!!!
ReginaZR, Я в сообщения выше дала ссылочки, там все подробно описано!!!

**Venerochka** » 21.08.2010, 21:54 | Сообщение #6

Ооооо, суши и роллы я люблю

только вот делать дома ниразу не пыталась, да и трудным мне это показалось занятием... надо как нить попробывать скрутить самой

**Лейсаночка** » 21.08.2010, 23:11 | Сообщение #7

Гуленка,
от этих картинок у меня слюнки побежали

**Гуленка** » 21.08.2010, 23:29 | Сообщение #8

Лейсаночка, вот-вот и у меня так же!!

**Aigulya** » 22.08.2010, 18:07 | Сообщение #9

О, я тоже так люблю роллы. У меня сестра в Казани постоянно делает дома, вот я у нее наедаюсь, а сама не пробовала. Гуленка, может найдешь поставщика и откроешь закупочку по продуктам.

**Guga** » 22.08.2010, 18:16 | Сообщение #10

я тоже люблю роллы, но готовлю не так часто( все необходимое покупаю в эссене), вот час назад толь угощала гостей самыми простыми роллами – сяке мяки ... похвалили

**Гуленка** » 22.08.2010, 18:39 | Сообщение #11

Aigulya, попробую, сразу завтра этим и займусь!!!

**Гуленка** » 22.08.2010, 18:40 | Сообщение #12

Guga, а какой сыр ты берешь?и рис?

**Guga** » 22.08.2010, 18:51 | Сообщение #13

Гуленка, сыр я не использую; а рис специально для суши и роллов. сегодня начинку делала:рис, васаби, семга,авокадо,огурец

**Гуленка** » 22.08.2010, 19:20 | Сообщение #14

А я чето сегодня авокадо в Эссене попробава, все оч мягкие -перспелые(( Сегодня в Перекрестке на Вахитова купила рис для суши 500 гр за 43 рубля, а в нашем любимом Эссене 250 и 350 гр стоят 55 р!

**Guga** » 23.08.2010, 12:33 | Сообщение #15

Гуленка писал(а): Сегодня в Перекрестке на Вахитова купила рис для суши 500 гр за 43 рубля, а в нашем любимом Эссене 250 и 350 гр стоят 55 р!

Гуленка, спасибо будем знать)))

**alina** » 23.08.2010, 12:37 | Сообщение #16

Гуленка, айда в баньку с нами

там и попробуем твои шедевры :blush:

**Гуленка** » 23.08.2010, 13:05 | Сообщение #17

alina, посмотрим!! если получиться, то обязон!!!

**Луиза** » 30.08.2010, 07:27 | Сообщение #18

Девочки,а горячие роллы как дома делают,я тоже роллы люблю,вот думаю дома приготовить

**Гость** » 31.08.2010, 12:53 | Сообщение #19

ну что, продуктами я закупилась.... :bb2:

пошла делать :_bud:

Пожелайте мне удачи...

у меня сегодня мужчинки мои приезжают с Питера... это я им к их приезду и на 1 сентября сюрприз хочу сделать

ни дай бог не понравится....

Луиза писал(а):горячие роллы как дома делают,

http://sushifan.ru/sushi/tempura-maki-gorjachie-rolly

**Гость** » 31.08.2010, 16:54 | Сообщение #20

ну что... я все таки сделала их...
не очень красивые конечно получились. и еще везде в рецептах пишут "кладите по своим вкусовым предпочтениям".... а если их нет? если я даже толком не знаю какие они должны быть...
Посмотрим теперь что муж с сыном скажут

фото с телефона

**Guga** » 31.08.2010, 17:09 | Сообщение #21

Лаванда,молодец!!!!!!!!

**Гуленка** » 31.08.2010, 17:56 | Сообщение #22

Лаванда, в первый раз делала? Оч даже ничего такие!! А на вкус как?

**Гость** » 31.08.2010, 21:01 | Сообщение #23

Guga, спасибо
Гуленка, да, в первый. Я сама не пробовала, я их не люблю

А мужу с сыном очень понравились.

Сказали:"Мама, ты попала, теперь нам постоянно будешь роллы делать"

**Гуленка** » 31.08.2010, 21:06 | Сообщение #24

Молодец!!! ты первая открыла неделю суши!!!!
А мы с мужем вчера парится не стали,просто заказали!!!(кстати Лаванда, ты говорила твои мужчины ходят в ТАку ,им нравится их ролы?)
смотря на тебя,тож придется идти в магаз отовариватся!!!!

**Гость** » 31.08.2010, 21:21 | Сообщение #25

Гуленка, в Таку у нас самая лучшая японская кухня в городе.
а я пойду к тебе в закупку заказ делать

**Гость** » 06.09.2010, 12:40 | Сообщение #26

Гуленка, вопрос по приготовлению риса для суши:
когда отваришь рис, надо добавить уксус для суши....
в рецептах пишут что в уксус надо еще добавить сахар и соль.... Это когда идет обычный винный уксус ?
или в рисовый тоже надо добавлять?

**Гуленка** » 06.09.2010, 13:04 | Сообщение #27

Лаванда, в рисовый уксус добавлять ничего не надо,там в составе все есть! посмотри состав!!а если уксус обычный то надо добавлять сахар соль! только подожди чтоб рис немного остыл!!!

**Гость** » 06.09.2010, 14:21 | Сообщение #28

Гуленка, ага спасибо.
а я в рисовый добавляла сахар с солью

**Гуленка** » 06.09.2010, 14:24 | Сообщение #29

Лаванда, "кашу маслом не испортишь"" Все равно ВКУСНЯТИНА!!!

**Гуленка** » 24.09.2010, 18:36 | Сообщение #30

Не судите строго,делала на ужин,на скорую руку!И соевый соус как раз закончился((

**Гость** » 24.09.2010, 18:54 | Сообщение #31

Гуленка, класс

и много так...
только разложила ты их как то не-ролльно

но очень красиво

**Гуленка** » 24.09.2010, 19:37 | Сообщение #32

Лаванда, это не я ,это муж расскладывал!

**Tatyana007** » 20.10.2010, 13:29 | Сообщение #33

А я тоже делала роллы!!! Так понравилось, процесс конечно кропотливый, но оно того стоит!!!! Начинка была творожный сыр, огурец, семга, болгарский перец)))

**Гуленка** » 20.10.2010, 13:37 | Сообщение #34

Tatyana007, такая умничка! Такие ровные,красиво!! Ну вот опять слюгки потекли,ЛЮБЛЮ РОЛЛЫ!!!

**Tatyana007** » 20.10.2010, 13:42 | Сообщение #35

Дая сама удивилась, что делала первый раз и все получилось очень даже удачно)))

**LilkaLilka** » 20.01.2011, 13:58 | Сообщение #36

Девочки. Как прошла ваша закупка "всё для суши и роллов"? Жаль я не успела :'(

В Бехетле все таки дорого. 10 пластинок нори стоят 145р. А в закупке были 50шт по 131р. И всё остальное тоже оч. дорого. Суши обожаю, и есть и делать. Повторите пожалуйста. Не откажите беременной девушке

Кроме суши не на что смотреть не могу.
Кстати а свежемороженую форель можно использовать или обязательно слабосоленую?

**Сказочка** » 20.01.2011, 15:39 | Сообщение #37

я тоже хотела заказать , но закупка потерялась где то. Я не нашла ее нигде?
Эй, куда делась закупка все для суши и роллов?

**Katrin919** » 20.01.2011, 15:43 | Сообщение #38

Да,да!!! Где закупка? Я тоже много чего заказала бы..

**LilkaLilka** » 21.01.2011, 13:59 | Сообщение #39

Девочки!!! Гуленка открыла закупку "Все для суши и роллов". СТОП 25 января. Поторопимся.
Ура ура ура!!!!!

**Сказочка** » 21.01.2011, 15:08 | Сообщение #40

LilkaLilka писал(а):Девочки!!! Гуленка открыла закупку "Все для суши и роллов". СТОП 25 января. Поторопимся. Ура ура ура!!!!!

побежала в закупку!!

**LilkaLilka** » 03.02.2011, 10:31 | Сообщение #41

Закупка "все для суши и роллов" продлена. Давайте позаказываем. Больше половины набрали уже.
Активнее...

**Лилька** » 07.02.2011, 12:22 | Сообщение #42

вкусняшки,надо будет ппробовать )))))

**LilkaLilka** » 26.02.2011, 12:46 | Сообщение #43

Девочки выкладывайте рецепты начинок. и фотки.

**Katrin919** » 26.02.2011, 15:03 | Сообщение #44

уффф сделала, фотки позже

**Гуленка** » 26.02.2011, 15:09 | Сообщение #45

Я тоже сделала,только фоток нет,слопали

Дети со вчерашнего вечера уже просили,а тут пока нарезала,макали в соус и ели!!

**Katrin919** » 26.02.2011, 15:53 | Сообщение #46

У меня тоже первой партии уже нет, вот, все что осталось...

**Сказочка** » 26.02.2011, 16:05 | Сообщение #47

Katrin919 писал(а):У меня тоже первой партии уже нет, вот, все что осталось.

МММм слюньки текут!Какой сыр брала?

Добавлено (11-02-26, 16:05)
---------------------------------------------
а где можно палочки купить???

**Katrin919** » 26.02.2011, 16:09 | Сообщение #48

Сказочка писал(а):а где можно палочки купить???

я палочками не умею

поэтому не покупаю даже...
а сыр..Ходила, смотрела в магазине, думала...В итоге взяла Хохланд сливочный в фольге который.

**Сказочка** » 26.02.2011, 16:14 | Сообщение #49

Katrin919 писал(а):а сыр..Ходила, смотрела в магазине, думала...В итоге взяла Хохланд сливочный в фольге который.

ну и как? я тоже сегодня смотрела в народном, выбирала...выбор маленький. Завтра уж точно куплю и сделаю роллы.

**Альбина** » 26.02.2011, 16:42 | Сообщение #50

Девочки, а рыбку как делаете ??? Я как то горбушу соленую покупала, её тонко нарезала, но что то слишком солено получилось.

Мини-чат

Марусяша

17 января 2025, 23:16

Arabika, в закупке Сима-Ленд очень большой выбор, отправка каждую пятницу.

Arabika

14 января 2025, 12:42

Здравствуйте, закупка семян будет

НастяЯруллина

11 апреля 2023, 20:40

Раилюшка, я бы тоже не отказалась закупиться

Раилюшка

31 марта 2023, 18:10

Добрый вечер! На таобао сейчас никто не закупается?

Sadik_капелька

07 января 2023, 00:22

Смородина, https://www.sima-land.ru/pelyonki/?c_id=40991&sort=w-price в Сима ленд выбирайте, закупка без орг. сбора

Смородина

06 января 2023, 12:10

Девочки, есть ли закупка пеленок?

Марусяша

13 ноября 2022, 11:49

Vivi, в закупке Сима-Ленд посмотрите прям на сайте, там были. Проходит акция "чёрная пятница" - стоп сегодня в 18.00

Vivi

11 ноября 2022, 12:22

Добрый день. Есть ли закупка печенье с прелсказаниями?

Sadik_капелька

06 ноября 2022, 21:44

Zu-zu, у Вас не оплачен счет в архивной закупке. Изменить статус оплаты мы не можем. Если хотите сделать заказ, надо заново зарегистрироваться. Серебро я веду

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:33

В архиве не нашла свои ранее купленные изделия, где бы посмотреть там было описание?

Zu-zu

05 ноября 2022, 12:32

Здравствуйте, закупку серебра раньше кто то вел, пропала?

САРА

27 сентября 2021, 11:19

Добрый день, закупка Melado ( домашняя одежда, пижамы, футболки хорошего качества) будет в этом году?

Rusalka

24 августа 2021, 16:45

Здравствуйте, есть 2 новые упаковки клайры, отдам дешевле.

Марусяша

16 апреля 2021, 15:23

Шайфлер, здравствуйте, выбора совсем нет в этом году((((вот здесь добавила 1 сорт /viewtopic.php?f=22&t=20092

Шайфлер

12 апреля 2021, 20:56

Добрый день. Закупка лук семена будет в этом году?

Марусяша

08 апреля 2021, 11:58

41✽SADOVOD.CITY✽СТОП в воскресенье✽

Sadik_капелька

10 марта 2021, 11:56

Нинель, Гипюр не буду открывать. Доставка 2500-3000 сейчас, люди ждут заказы по несколько месяцев. Фабрику Моды можно попробовать, у них вроде всё в порядке

Нинель

09 марта 2021, 17:26

Добрый вечер планируется открыть закупку гипюр или ажиотаж?

Марусяша

02 марта 2021, 11:44

Добрый день☀️
Сегодня раздача заказов с 15 до 16.30
Сдаём Кимано и сумки L-Craft, так же разбираем все предыдущие закупки.

Марусяша

07 февраля 2021, 16:59

«Кимоно*15» - Ивановский трикотаж*Собрано 80%*

Регина

05 февраля 2021, 14:52

*DAMIT* - ивановский трикотаж